Es Krim
Es krim pisang bebas susu ini dicampur dengan santan dan diaduk dengan selai kacang dan kacang tanah panggang madu. Es krim pisang vegan, bebas susu, tanpa diaduk ini memiliki sedikit rasa manis dari madu dan kekayaan rasa dari santan. Pastikan untuk membeli santan penuh lemak tanpa pemanis untuk resep ini, dan campurkan padatan dan cairan kelapa dengan baik sebelum mengukurnya. Cari pisang yang setengah matang — tidak berwarna cokelat atau hijau — untuk mendapatkan tekstur dan rasa manis terbaik. Lelehan selai kacang di seluruh es krim dan taburan kacang panggang madu membuatnya semakin menarik. Jika Anda ingin membuat es krim vegan ini, ganti madu dengan sirup agave. Resep es krim ini dirancang untuk dibuat tanpa mesin pembuat es krim, dan hanya butuh waktu 15 menit untuk membuatnya. Dari sana, Anda hanya butuh enam jam untuk membuatnya mengeras di dalam freezer. Es krim ini paling enak dibuat dalam beberapa hari; keluarkan dari freezer beberapa menit sebelum Anda memakannya. Kami suka dengan saus cokelat dan lebih banyak kacang cincang. Bahan-bahan
  • 3/4 cangkir santan tanpa pemanis (dari 1 kaleng [14 1/2 ons])
  • 3 buah pisang ukuran sedang (6 ons) , dikupas dan dibekukan
  • 4 sendok makan madu
  • 1 sendok teh ekstrak vanili
  • Sejumput garam dapur
  • 1/4 cangkir selai kacang krim , dihangatkan
  • 1/4 cangkir kacang tanah panggang madu cincang , ditambah lagi untuk disajikan
Kocok santan dalam mangkuk sedang hingga lembut. Masukkan 3/4 cangkir santan ke dalam mangkuk pengolah makanan. Pecahkan pisang menjadi dua; tambahkan pisang, madu, vanili, dan garam ke dalam pengolah makanan. Proses hingga pisang terpotong kecil-kecil, hentikan untuk mengikis sisi mangkuk sesuai kebutuhan, sekitar 1 menit. Lanjutkan proses hingga lembut, sekitar 3 menit.
Baca juga  Stracciatella Semifreddo Mint Segar
Tuangkan setengah adonan es krim ke dalam loyang roti berukuran 9 x 5 inci; siramkan setengah selai kacang di atasnya. Tuangkan sisa adonan es krim di atas lapisan selai kacang, dan siramkan dengan sisa selai kacang; gosokkan pisau ke lapisan-lapisan untuk membuat pusaran yang merata. Biarkan dalam loyang roti, atau pindahkan ke wadah kedap udara; taburi bagian atasnya dengan kacang tanah secara merata. Tutupi dengan plastik pembungkus, dan bekukan hingga mengeras, setidaknya 6 jam atau hingga 12 jam. Keluarkan dari freezer 20 menit sebelum disajikan, jika dibekukan semalaman. Sajikan dengan kacang tanah cincang tambahan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *