Camilan Edamame Panggang

Edamame yang dipanggang dalam campuran kecap asin berbumbu merupakan camilan yang lezat dan juga sangat mudah dibuat. Bahan-bahan

• 1 pon edamame beku yang sudah dikupas (6 ons)
• 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 1 sendok teh kecap asin
• ¼ sendok teh jinten bubuk
• ¼ sendok teh paprika asap bubuk
• ¼ sendok teh jahe bubuk
• Garam kosher atau garam laut (secukupnya)
• Lada hitam segar yang dihancurkan (secukupnya)

Panaskan oven pada suhu 475°. Lapisi loyang dengan kertas roti. Cairkan, bilas, dan keringkan edamame. Dalam mangkuk, campurkan edamame, minyak, kecap, jinten, paprika, dan jahe. Ratakan pada loyang yang sudah dialasi kertas roti. Panggang selama 10 menit, balik, dan lanjutkan memanggang selama 10 menit lagi atau sampai agak gosong. Biarkan dingin, bumbui dengan garam dan merica, lalu sajikan.