Ayam Panggang di Loyang, Keju Feta, Tomat, dan Kangkung dengan Pasta

0
ayam
Keju feta yang pedas dan tomat yang berair dipanggang bersama dalam oven, menghasilkan saus krim yang melekat pada pasta campanelle Bahan-bahan
  • 1 pon, 12 ons paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit, potong-potong 2 inci
  • 1 (8 ons) blok keju feta, hancurkan
  • 1 bawang merah kecil (6 ons), potong menjadi irisan 1 inci, kelopaknya dipisahkan
  • 1 tomat anggur setengah liter, dibelah dua
  • ¼ cangkir daun oregano segar (dari 1 [1/2-ons] paket), atau 1 sendok teh oregano kering
  • ¼ cangkir minyak zaitun extra-virgin
  • 1 ¼ sendok teh garam kosher
  • ½ sendok teh lada hitam, ditambah lagi untuk hiasan
  • 4 siung bawang putih, dihancurkan
  • 8 ons pasta campanelle atau cavatappi mentah
  • 5 ons kangkung muda
  • .3333 cangkir cangkir krim segar
Petunjuk arah
  1. Panaskan oven hingga 425°F. Lapisi loyang berbingkai dengan aluminium foil. Letakkan ayam, feta, bawang bombai, tomat, oregano, minyak, garam, merica, dan bawang putih di atas loyang yang sudah disiapkan; aduk hingga merata. Letakkan potongan ayam di atas sisa campuran di atas loyang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 15 menit. Keluarkan dari oven, dan aduk campuran. Masukkan kembali ke dalam oven, dan panggang pada suhu 425°F hingga termometer yang dimasukkan ke bagian ayam yang paling tebal menunjukkan suhu 165°F, sekitar 15 menit.
  1. Saat campuran ayam dipanggang, masak pasta dalam panci besar sesuai petunjuk kemasan untuk al dente, aduk kangkung selama 30 detik terakhir waktu memasak pasta. Tiriskan, sisihkan 1/2 cangkir air rebusan. Masukkan kembali pasta dan kangkung ke dalam panci.
  1. Tambahkan krim segar dan campuran ayam panggang beserta sarinya ke dalam campuran pasta di panci; aduk hingga tercampur. Tambahkan air rebusan yang tersisa sesuai kebutuhan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Hiasi dengan lada tambahan. Sajikan panas atau pada suhu ruangan.
Baca juga  Begini Peraturan Pemerintah Tentang Renovasi Rumah KPR Subsidi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *